Fødevarenetværk i Sønderjylland

Foreningen har til formål at skabe et forum for samarbejde om, samt udvikling og markedsføring af lokalt producerede og forædlede kvalitetsfødevarer. Sammen vil vi arbejde for at hæve brugen og kvaliteten af lokale fødevarer samt skabe flere gode madoplevelser

Er du indenfor restaurationsbranchen, catering, cafe, specialbutik, primærproducent eller forarbejdningsvirksomhed i Sønderjylland 

- eller bare vild med mad ?  

Værdier

Respekt for RÅVARER, KVALITET, AUTENCITET, SERIØSITET og GOD SERVICE

Vision

At Sønderborg kommune og resten af Sønderjylland og Sydslesvig bliver kendt for vores Gastronomi og som et sted, der producerer og leverer lokale føde- og drikkevarer af høj kvalitet

Mission

  • Fremme kendskabet til og øge stoltheden over lokale produkter 
  • Skabe mere omtale gennem netværk, udvikling og branding 
  • medvirke til at øge fødevareturismen gennem gode lokale fødevarer

Styregruppe

Styregruppen valgt marts 2022
  • Preben Thordsen (Foodlocal.dk)
  • Ahmad Joumaa (Mojo´s Spisehus)
  • Morten Høgh (Sønderborg Destillery)