Værdier
Respekt for RÅVARER, KVALITET, AUTENCITET, SERIØSITET og GOD SERVICE
Vision
At Sønderborg kommune og resten af Sønderjylland og Sydslesvig bliver kendt for vores Gastronomi og som et sted, der producerer og leverer lokale føde- og drikkevarer af høj kvalitet
Mission
- Fremme kendskabet til og øge stoltheden over lokale produkter
- Skabe mere omtale gennem netværk, udvikling og branding
- medvirke til at øge fødevareturismen gennem gode lokale fødevarer
Styregruppe
Styregruppen valgt marts 2022- Preben Thorsen (Foodlocal.dk)
- Morten Høgh (Sønderborg Destillery)