Foreningen har til formål at skabe et forum
for samarbejde om, samt udvikling og markedsføring af lokalt producerede og
forædlede kvalitetsfødevarer. Sammen
vil vi arbejde for at hæve brugen og kvaliteten af lokale fødevare samt skabe
flere gode madoplevelser.
Vil du være med?
Er du indenfor restaurationsbranchen, catering, cafe, specialbutik eller en primærproducent eller forarbejdningsvirksomhed i Sønderjylland - eller bare vild med mad - og vil du være med? Så er det lige til
Respekt for råvarerne, kvalitet, autenticitet, seriøsitet og god service.
Gøre primært Sønderborg kommune samt resten af Sønderjylland og Sydslesvig kendt for deres lokale føde- og drikkevarer og gastronomi af høj kvalitet.
Fremme kendskabet til og øge stoltheden over lokale produkter ved gennem netværk, udvikling og branding medvirke til at skabe mere omtale, turisme og flere tilbud med fokus på vores gode føde- og drikkevarer.
Styregruppe
Styregruppen valg marts 2021 består af: