Fødevarenetværk i Sønderjylland

Foreningen har til formål at skabe et forum for samarbejde om, samt udvikling og markedsføring af lokalt producerede og forædlede kvalitetsfødevarer. Sammen vil vi arbejde for at hæve brugen og kvaliteten af lokale fødevare samt skabe flere gode madoplevelser.

Vil du være med?

Er du indenfor restaurationsbranchen, catering, cafe, specialbutik eller en primærproducent eller forarbejdningsvirksomhed i Sønderjylland - eller bare vild med mad - og vil du være med? Så er det lige til

Værdier

Respekt for råvarerne, kvalitet, autenticitet, seriøsitet og god service.

Vision

Gøre primært Sønderborg kommune samt resten af Sønderjylland og Sydslesvig kendt for deres lokale føde- og drikkevarer og gastronomi af høj kvalitet.

Mission

Fremme kendskabet til og øge stoltheden over lokale produkter ved gennem netværk, udvikling og branding medvirke til at skabe mere omtale, turisme og flere tilbud med fokus på vores gode føde- og drikkevarer.

Styregruppe

Styregruppen valg marts 2021 består af:
  • Preben Thorsen (Foodlocal)
  • Carsten Adamczyk (Sønderborg Distillery)
  • Jens Madsen (Stevninggård)
  • Thomas Møller Andersen (Troldborg Market Garden)